Eitjes met zalm

Toegevoegd op 11/05/2009

465x bekeken
3.19 beoordeeld
21 stemmen

Beoordeling

Ingredienten

8 eieren (hardgekookt)
2 eetlepels mayonaise
2 schijfjes gerookte zalm
1 theelepel limoensap
1 eetlepel verse dille (fijngehakt)
cayennepeper
1 kleine ui

Werkwijze

Pel en halveer de eitjes en wip er de eierdooier uit. Prak de eierdooier fijn met een vork en meng er de mayonaise, het limoensap, de dille en wat cayennepeper onder. Maal de zalm met de ui fijn in de keukenmachine en voeg toe. Roer het geheel goed door elkaar en vul er de lege eiwithelften mee. Werk af met een plukje verse dille

Lekkere links

WebChef Recept

Internet Kookboek